快速馒头

作者： 长点肉吧

从和面到出锅，一个半小时。用的多层蒸锅的一层。六个馒头四口人吃，剩半个。两个大人，两个孩子。

用料

• 温水 160克
• 酵母 3克
• 糖 5克
• 面粉 300克

快速馒头的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母，面粉白糖混合后加入温水酵母，用筷子和成絮状后揉成面团，醒十几分钟。

步骤 2

做成六个面胚，放入刷油的蒸锅中，水稍微加热一点点，醒二十分钟后开12火，烧开后计时18分钟，闷五分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2019-09-22 23:18:43