红糖桂花牛奶水麻薯

作者： 阿毛小闷闷

早上来一碗暖呼呼、Q弹爽滑的水麻薯，简直太幸福啦~

用料

• 牛奶 250ml
• 木薯淀粉 25克
• 炼乳 5克
• 红糖 30克
• 水 500ml
• 桂花蜜 1勺
• 枸杞 几粒

红糖桂花牛奶水麻薯的做法步骤

步骤 1

将红糖、枸杞和水放入小锅，煮至沸腾，倒入碗中备用。

步骤 2

将木薯淀粉、炼乳和牛奶搅拌至无颗粒（注意先不要加热）

步骤 3

小火加热，不停的打圈搅拌至糊状（这个过程很快），如果喜欢糯一点的可以多搅拌十几秒；喜欢入口即化的就可以直接出锅啦~

步骤 4

倒入刚刚煮好的红糖水里，舀上一勺桂花蜜，开动！

红糖桂花牛奶水麻薯的小贴士

天气热的话可以先把红糖水先冰一下，那样的话麻薯也会更加Q弹~

菜谱创建时间：2019-09-22 22:35:38