香菇虾仁炒饭

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• #主料
• 虾仁 100g
• 鲜香菇 50g
• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• #腌虾仁
• 白胡椒粉 0.5g
• 盐 1g
• #其他调味料
• 食用油 10g
• 生抽 10g
• 盐 1g
• 葱花 10g
• 葱花 5g

香菇虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

虾仁放入盐和胡椒粉，腌制5分钟。

步骤 2

锅中倒油烧热，放入葱花中小火炒香。

步骤 3

倒入切成小丁的香菇，中火炒软。

步骤 4

倒入腌好的虾仁，炒至虾仁变色。

步骤 5

倒入米饭，翻炒均匀。

步骤 6

炒饭中间挖一个洞，打入鸡蛋，将鸡蛋搅散和其他食材翻炒均匀。

步骤 7

倒入盐、生抽、葱花，翻炒均匀即可。

香菇虾仁炒饭的小贴士

10g葱花用来炒香，5g葱花出锅前放。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-09-22 21:50:43