豆苗买回来,洗净。
海三鲜(虾仁,蚬肉,响螺肉),这是在楼下超市买的,直接搭配好了,大家也可以挑选自己喜欢的海味。 姜葱蒜切好,姜可以稍微多一点,去腥味。
1,热锅下油,放姜葱蒜,爆香。 2,放海三鲜,加糖、盐炒一下。 3,放热水,煮至沸腾。 4,加豆苗,煮3-5分钟即可。
煮完顾着吃,忘记拍美照了哈哈,吃一半才想起来。 如果买不到海味的话,可以买一些高汤汤底小块,汤底要鲜甜,豆苗才好吃。😄😄