青椒肉丝

作者： Dora蜗牛

虽然肉很贵，该吃还是要吃呀！

用料

• 青椒 1个
• 葱 2根
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 肉 200克

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，肉洗净。

步骤 2

切丝。

步骤 3

肉加黄酒，酱油，淀粉，抓匀。

步骤 4

锅里加油，加肉丝煸炒，最好不粘锅，方便点。

步骤 5

肉丝变色，盛出来。

步骤 6

炒青椒，青椒炒软，加入肉丝拌炒，加酱油耗油。

步骤 7

出锅

青椒肉丝的小贴士

肉里已经加过酱油腌制，咸淡要稍微控制点。肉丝和青椒丝分开炒。

菜谱创建时间：2019-09-22 17:34:49