简单粗暴的赛螃蟹

作者： 烨猪和彬仔的妈

秋风起螃蟹肥 吃不起大闸蟹 来个赛螃蟹吧……

用料

• 鸡蛋 3个
• 咸蛋黄 1个
• 姜蓉 适量
• 盐糖醋 适量
• 油

简单粗暴的赛螃蟹的做法步骤

步骤 1

备好姜蓉加入盐糖调味

步骤 2

把蛋黄和蛋清分离

步骤 3

热油炒至咸蛋黄起泡

步骤 4

加入蛋黄翻炒片刻加入一半酱汁

步骤 5

把蛋清倒入，炒至基本凝固倒入余下酱汁，蛋蛋基本熟了即可

简单粗暴的赛螃蟹的小贴士

酱汁先调好味道，是分两次倒入

菜谱创建时间：2019-09-22 16:09:10