金秋小饼

作者： 柚小厨房

家里的土豆剩了 好久没做小饼了 于是就决定做个 没想到这么快手 小盆友抢着吃呀 邻居小孩一盘秒光

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 2勺
• 香菜 1根
• 胡椒粉 适量
• 盐巴 适量
• 香肠 1根

金秋小饼的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜擦丝，香菜切碎，（家里有葱的话加点葱花）香肠切丁，打入两个鸡蛋，加点面粉，用筷子拌匀。

步骤 2

不粘锅放少量油，用勺子舀一勺下去铺平煎一会。

步骤 3

差不多的时候翻面再煎一会即可（很容易熟，两面各煎一遍就行，时间自己控制）

步骤 4

出锅

金秋小饼的小贴士

平底锅更方便，一次可以多煎几个 不是平底锅也可以一次性放大一点，煎熟再用剪刀剪开。 不用额外加水，拌匀后水分还蛮多

菜谱创建时间：2019-09-22 14:28:49