简易自制黑芝麻丸

作者： 小熊天生怕麻烦

据说各种有好处。

用料

• 黑芝麻粉 200克
• 紫米粉 150克
• 熟黄豆粉 50克
• 蜂蜜 160克
• 芝麻油 10-15克

简易自制黑芝麻丸的做法步骤

步骤 1

紫米粉烤箱焙熟（我150度大概烤了20分钟，中间翻拌数次）。黑芝麻粉我用的是台湾纯黑芝麻粉。

步骤 2

蜂蜜下不粘锅，小火煮出冒泡。所有粉类拌匀后下锅翻拌成团。如果不易成团可以加一点芝麻油（现成的芝麻粉较干），还不成团可以加一点点开水借小火软化翻拌成团。

步骤 3

乘出放一碗里，盖保鲜膜，每次取适量团一个圆球包起。我手捏一把正好16，就包的16克重一个，比较大。

步骤 4

凉凉装罐。

菜谱创建时间：2019-09-22 13:22:37