木瓜花生鸡脚汤

作者： jessie_ding

用料

• 鸡爪 6只
• 花生 80克
• 姜 6片
• 木瓜 1个
• 香菜 2根
• 猪骨 4块
• 料酒 1勺

木瓜花生鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

1.姜去皮，切6片左右备用 2.花生用水洗净并且泡15分钟备用 3.香菜2根，洗净切小段备用 4.鸡脚去掉指甲，同猪骨洗净备用 5.木瓜削皮，去籽，切块备用

步骤 2

将鸡脚，猪骨加入少量水，放入4-5片姜，一勺料酒，大火煮开之后，用清水洗净放入高压锅。

步骤 3

把鸡脚，猪骨，木瓜，花生，2片姜片放入电压力锅中。倒入3碗水（材料是3个人的分量），将电压力锅按煲汤模式，等待煮好即可。

步骤 4

煲好之后，加入适量盐即可。

步骤 5

若喜欢吃香菜的可以撒上香菜，煮开就可出锅。若不喜欢的，可以不加。

步骤 6

出锅

木瓜花生鸡脚汤的小贴士

1.若用电压力锅煲汤，木瓜不需要买太熟的，以免煲完木瓜烂了。 2.香菜只是提味点缀，若不喜欢可以不加。 3.花生最好要先泡一下，煮出来的花生味道会更好

菜谱创建时间：2019-09-22 12:31:20