所有食材:西红柿、洋葱、口蘑切丁。鸡蛋加少许盐和牛奶搅拌均匀,甜椒切掉上半部分。
在甜椒底部撒少许盐、黑胡椒。
甜椒下面抹少许油,倒入牛奶鸡蛋混合液,还有切成丁的材料(喜欢什么放什么),再撒上适量盐和黑胡椒。送入烤箱,中层,上下火230度,30分钟。
成品。