红烧汁:1酒1老抽2生抽1蚝油1糖 糖醋汁:1酒2生抽3醋4糖5清水 糖醋汁二:2生抽2醋1糖 鱼香汁:1糖1醋2生抽3清水0.5酒 宫保鸡丁汁:2糖2醋1生抽0.5老抽0.5盐 干锅汁:1生抽1老抽0.5糖1小米椒 煲仔汁:1蚝油1凉白开2生抽0.5糖0.5香油 酱烧茄子汁:1生抽1老抽1酒1陈醋2白糖 茄子汁:1生抽1蚝油2白糖1陈醋1白醋 黑椒汁:2蚝油0.5黑椒 杏鲍菇汁:0.5老抽1生抽1黄酒1白糖2蚝油 葱油鸡汁:2老抽2生抽1酒0.5糖