超级简单的洋葱烩牛蛙

作者： 一片西瓜

小孩喜欢吃牛蛙，干锅的口感不太适合宝宝，自己在家烧可以尽量多煮一会，彻底消灭寄生虫。

用料

• 牛蛙 3只
• 洋葱 1个
• 青椒 3个
• 西红柿 1个
• 香菜 1把
• 料酒 多一点
• 生抽，老抽，糖 适量

超级简单的洋葱烩牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙买好清理好，回来后剪断

步骤 2

配菜根据个人口味增减，我家孩子喜欢吃洋葱，放了一整个。没有放蒜瓣，因为忘记买了

步骤 3

锅内加油，热油后放入洋葱 青椒 西红柿煸炒

步骤 4

炒出香味后放牛蛙翻炒

步骤 5

加多一点料酒，加老抽生抽糖翻炒

步骤 6

加入开水，淹过食材，盖锅盖，大火煮

步骤 7

我煮了将近25分钟，期间关了中火。收卤时适量加入勾芡的水淀粉，香菜也在卤中烫熟，起锅

菜谱创建时间：2019-09-22 00:06:51