红枣香菇蒸鸡

作者： 阳阳的吃货日常

用料

• 鸡 只

红枣香菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

食材 6 个 红枣 6 朵 花菇 500 克 鸡, 切块 2 支 葱 10 克 姜, 切片 1 茶匙 生抽 8 粒 枸杞 1 茶匙 麻油 1 茶匙 淀粉 10 克 料酒 ¼ 茶匙 盐 600 克 水 1 克 葱, 切葱花

步骤 2

做法 1. 将红枣和花菇泡发至少2个小时。 2. 将鸡、葱、姜、生抽、枸杞子、麻油、淀粉、料酒和盐放入主锅，以10 秒/反转/速度 2搅拌。倒入碗内，在碗内加入泡发后的红枣和花菇，将碗放入蒸锅内备用。 3. 将水放入主锅，架上蒸锅，以35 分/Varoma/速度 1蒸煮。上桌前撒上葱花，趁热享用。

菜谱创建时间：2019-09-22 00:03:26