芦笋炒带子

作者： 阳阳的吃货日常

用料

• 芦笋 根

芦笋炒带子的做法步骤

步骤 1

食材 10 克 油 40 克 XO酱 1 粒 蒜头, 切片 70 克 红甜椒, 切块 150 克 芦笋, 去皮，切段 220 克 带子, 吸干水分 ½ 茶匙 盐 ¼ 茶匙 糖 1 茶匙 生抽

步骤 2

做法 1. 插入蝴蝶棒，将油、XO酱和蒜头放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。 2. 加入红甜椒、芦笋、带子、盐、糖和生抽，以6 分/Varoma/速度 小勺拌炒，趁热享用。

芦笋炒带子的小贴士

带子一定要用厨房用纸仔细吸干水分，水分太多会对成品的口感有所影响。

菜谱创建时间：2019-09-21 23:59:41