选用普通黄皮南瓜,切成如图丁状。加入适量腊肉丁、色拉油、鸡精、盐、蒸肉粉,搅拌均匀。
大火蒸十分钟出锅,撒上葱花装盘即可!南瓜的香甜加上腊肉的熏香,特别的奇妙!百吃不腻!小孩子特别爱吃~
注意:腊肉因为是咸的,所以南瓜里拌入微量盐分即可!