先在锅里放水,水开放意大利面,煮大约10-15分钟。
煮面的同时,准备素材:西红柿热水去皮切块,黄瓜去皮切丁,火腿切丁。 西红柿1个中等即可,其他根据个人口味定量。
热锅加入黄油。
先油热,加入西红柿翻炒出汁,加入黄瓜丁、火腿丁翻炒,加入番茄汁,然后加点水,翻炒出锅。 此时,面差不多好了,将汁浇到面上。
煎两片培根,入盘。也可以煎点牛排。
出锅,吃饭喽!
总结: 1.面捞出时,用漏勺空一下水,避免入盘时面里有水。 2.这次买的培根是叠到一起的,冻在了一块,不方便分隔。 3.煮面的水这次放的有点少了,最后有点干,下次多加点。