番茄羊肉卷煲

作者： 一泓澄碧

中午吃火锅，羊肉卷剩下了，服务员阿姨说打包吧，否则她们也是扔掉了，太浪费。打包回来就想着晚上怎么用掉它呢，晚餐不想太油腻，那就番茄走起咯，酸酸甜甜滴

用料

• 西红柿 2个
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 羊肉 100克
• 酱油 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 少量
• 番茄酱 2勺
• 玉米淀粉 2勺

番茄羊肉卷煲的做法步骤

步骤 1

取出羊肉卷

步骤 2

西红柿切丁

步骤 3

姜蒜切成末

步骤 4

青菜可加可不加

步骤 5

为了有饱腹，还加了少量土豆粉

步骤 6

羊肉卷过血水，变色捞出

步骤 7

加入淀粉抓匀

步骤 8

葱蒜入锅爆香，加入番茄翻炒，然后加入勺番茄酱和适量水，水开，加入盐、生抽、鸡精、白糖，转中火煮会儿，放入土豆粉、青菜，煮1分钟

步骤 9

最后放入羊肉卷，稍微煮下就可以开吃啦，不辣的羊肉卷也很好吃啊

菜谱创建时间：2019-09-21 19:10:30