简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼

作者： 七个猕猴桃

家里只有火腿了，充分利用，做个简单的饼子吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 半碗
• 火腿肠 1根
• 油 适量

简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

火腿切丁

步骤 2

半碗面粉(泡面碗)，加一个鸡蛋，加入水，搅拌均匀，使面糊中没有颗粒，粘稠度如图。（当时搅面忘拍，附上加了火腿丁的）

步骤 3

加入火腿丁。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

锅中倒油加热，至筷子沾面糊放进去，有气泡产生

步骤 6

小火，放入一大勺面糊，用锅铲摊平。转中火。

步骤 7

翻面继续煎。

步骤 8

配上想吃的酱，美滋滋。（火腿及酱都有盐，所以面糊最开始没有放盐）

简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的小贴士

用不粘锅更好用哦

菜谱创建时间：2019-09-21 19:06:27