好吃易做的火龙果溶豆

作者： lazi_duoduo

用料

• 奶粉 24克
• 玉米淀粉 12克
• 蛋白 2个
• 细砂糖 3克
• 柠檬汁 3滴
• 火龙果汁 25克

好吃易做的火龙果溶豆的做法步骤

步骤 1

备料称重

步骤 2

榨火龙果汁，我用的摩飞榨汁杯，非常方便好用，需要的可以私我要链接哦，榨完后过筛称重25g备用

步骤 3

材料准备好

步骤 4

将玉面淀粉奶粉火龙果汁过筛混合，备用

步骤 5

开始打发蛋白，分次加入细砂糖，打发至如图，不要打发过头

步骤 6

打到做戚风的那个状态就可以

步骤 7

火龙果汁加入到打发的蛋白中，翻拌

步骤 8

混合好后倒入裱花袋

步骤 9

第一盘:90度20分钟，100度10分钟 第二盘:105度25分钟 个别偏大的没熟 第三盘:105度30分钟40分钟。。。烤到睡着了要 下次一个蛋清可以了，烤箱太小就不要心太重哈哈哈

步骤 10

成品图，没花纹 下次蛋白再打发，火龙果汁减点

菜谱创建时间：2019-09-21 18:56:01