己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤

作者： 遥人

减肥不代表不能吃肉，就是应该健康的吃，冬瓜汤加上肋排，没有额外添加一滴油，健康与美味兼得。

用料

• 肋排 400克
• 冬瓜 300克
• 黄酒 适量
• 生姜 5片
• 盐 适量
• 小葱 2根

己亥年第16道:低卡减肥餐-肋排冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

买了优质的肋排。

步骤 2

冷水下锅，煮开，捞出洗净。

步骤 3

把汆过水的肋排放入汤锅内，加水，加入黄酒、姜片和葱结，加盖大火煮开，小火炖煮1小时左右。

步骤 4

把冬瓜切片，据说冬瓜片很有营养，所以我也洗干净了切片一起放进去，吃的时候可以扔掉不吃。

步骤 5

加盖煮开后再小火煮5分钟，加盐调味。

步骤 6

把一开始加入的葱结捞出扔掉，再撒入葱花，开始享用吧～

菜谱创建时间：2019-09-21 18:47:43