紫薯馒头

作者： 雯歆妈妈

家有小妞爱吃馒头

用料

• 小紫薯 1个
• 面粉做白面 150克
• 酵母 2克
• 牛奶 120克
• 红枣 3颗

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

120ml的奶粉放2g的酵母发酵20分钟。90ml用来和150g白面，30ml奶粉用来和紫薯面粉50g。两个面团盖上湿纸巾，发酵一小时。和好面后，分别擀成一个长方形，撒上红枣粒，叠在一起，卷好。最后，切成小块块，上锅10分钟后大火蒸。

步骤 2

哈哈，我觉得白面在上，紫薯面在里面更好看。

菜谱创建时间：2019-09-21 16:57:46