小小花生酥

作者： 屁颠颠的小呆呆

用料

• 低筋面粉 140g
• 植物黄油 90克
• 鸡蛋黄（2个蛋黄放黄油中打发，1个蛋黄留着刷花生酥表面） 3个
• 白砂糖（喜欢甜的多加10g） 30克
• 花生末（小孩子可以吃哦） 70克
• 芝麻 自己撒自己掌握

小小花生酥的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，面粉过筛，花生打成花生末（花生我自己抄的，卖相不是很好，本来准备80g的被某些人偷吃了几粒）

步骤 2

软化好的黄油电动打蛋器打发好，加入鸡蛋黄打发

步骤 3

加入面粉跟花生末一起搅拌

步骤 4

搅拌好以后，然后直接上手揉，捏，揉捏成一个团不掉渣

步骤 5

面团保鲜膜包好放进冰箱，冷藏个半小时

步骤 6

自己掌握大小，揉成一个个球，稍微捏扁点，把蛋黄均匀涂抹在花生酥上，撒上芝麻后，放进烤箱（提前预热5分钟180度），160度30分钟，最后几分钟自己掌握，表面颜色金黄就差不多了

步骤 7

成品出炉，宝宝也可以吃

小小花生酥的小贴士

每家烤箱不同，功率不同，温度自己掌握哦

菜谱创建时间：2019-09-21 16:52:47