1.辣椒切成小块,大葱切成沫
2.打2个鸡蛋,并加入大酱(加3勺子左右,可以稍微多点)搅拌均匀,大酱一定搅拌均匀。然后加入辣椒和葱花,油少许,盐(少量,如果喜欢吃咸的可以多点),搅拌均匀,加入微量水,一点点
蒸锅蒸,开锅15分钟以后就熟了~