减脂餐 蒜蓉魔芋娃娃菜

作者： 略略猪

平时出去吃饭特别爱吃蒜蓉粉丝类的东西 但是外面的蒜蓉会用大量油炒香 调料也特别重 而且粉丝的热量非常高 所以不适合减脂期吃 今天就用魔芋粉丝代替普通粉丝 饱腹又低脂！

用料

• 娃娃菜 250克
• 魔芋粉丝 200克
• 蒜沫 适量
• 小米椒 适量

减脂餐 蒜蓉魔芋娃娃菜的做法步骤

步骤 1

首先将魔芋粉丝准备好 因为泡魔芋粉丝的水里有碱 所以最好先用水洗两遍 再煮一遍 减脂期没试过魔芋类食物的一定要试试 好烹饪又饱腹 而且热量极低极低 我用了一袋200克 热量才不到15大卡

步骤 2

泡魔芋粉丝的时间我们将娃娃菜洗净焯水 稍微软烂即可不用太烂 因为最后还要炒所以不用担心不熟

步骤 3

直接用煮娃娃菜的水煮魔芋粉丝就行了 煮两三分钟就可以捞出控水备用 准备蒜沫和小米椒段 我最近在吃中药所以小米椒放的少 以后可以多放点

步骤 4

起锅烧油将蒜沫炒香 再放入小米辣段 要小火不然容易炒糊 下入娃娃菜先翻炒一会再放入魔芋粉丝 放适量耗油 生抽 盐翻炒均匀 加入适量水 不用太多 大火收汁即可

步骤 5

既解馋又饱腹 虽然没有外面调味那么重那么香 不过减脂期间已经非常满足啦 开动吧！

菜谱创建时间：2019-09-21 14:28:48