五花肉切片,我习惯用花生油生粉蚝油盐鸡精一品鲜三滴白酒拌匀腌制。腐饼切小块
煎炒一下腐饼,放水小煮起盘备用。
先油炸一下五花肉,然后倒腐饼种蒜苗蒜头翻炒,之后加适量清水大火煮十分钟,再加入蚝油一品鲜起锅。
叽叽整整,猪肉炒腐饼。儿时的回忆