我是晚上包的图片没修,大家凑过看哈😂 直接菜场买的现成的馄饨皮,2.5元,最后包了约75个😜我一般一碗放15个
调馅其实很简单,我用的绞肉机,先把鸡胸和黑木耳搅碎,取出刀片后给自己喜欢的调料,再加入虾滑
有时候朋友和我说,我也会包馄饨,只是没你包的好看😘这次留了中间两个,比较好理解包法😍 如图,盘子中间的俩异形😂放入馅料,丰俭由人(不要太多,容易爆开😂) 斜角对合,让四个角角都错开来 双手取两边的角角,⭕圈起,在下层角角的外侧沾丢丢水,两边用一个手指隔住捏紧👌 完成了😜超简单吧
黑木耳个人喜好,宝宝吃还可以加点胡萝卜泥呀 因为虾滑是打好的,所以没进绞肉机,大家想口感更细腻也可以再打下的哈 调好的料心,用筷子顺一个方向搅拌一会儿,为的是馅料更有嚼劲口感好😁 欢迎大家提问,尝试,私信都可以呦