食材 2 瓣 蒜头 15 克 油 130 克 荸荠, 去皮切片 30 克 胡萝卜, 切片 40 克 新鲜黑木耳 80 克 荷兰豆, 去除两头 20 克 熟白果 ½ 茶匙 盐 ¼ 茶匙 糖
做法 1. 将蒜头和油放入主锅,以5 秒/速度 5切碎,再以3 分/120°C/速度 1爆香。 2. 加入荸荠、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆、熟白果、盐和糖,以3 分 30 秒/Varoma/反转/速度 1拌炒,即可享用。