红烧比目鱼

作者： 哼哼唧唧大豇豆

喜欢大口吃鱼，不用吐骨头的感觉

用料

• 比目鱼 4条
• 姜 2片
• 大葱 半根
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 2克

红烧比目鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，剪成两段，沥干水分备用

步骤 2

油热下鱼煎，中火就可

步骤 3

全部煎好备用

步骤 4

姜和葱白入锅爆香

步骤 5

放入煎好的鱼，加入少许料酒

步骤 6

加入清水，生抽、老抽、糖，盖盖煮5分钟，开盖收汁

步骤 7

装盘，撒上葱丝即可

菜谱创建时间：2019-09-20 19:42:37