小吃 炸鸡腿

作者： 青铜d厨娘

用料

• 鸡腿 10只
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 半碗
• 面粉 半碗
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 花椒 6粒
• 胡椒粉 少许
• 姜片 2片

小吃 炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净用盐，料酒，姜，胡椒粉，花椒腌一下，大概20分钟

步骤 2

准备好鸡蛋，面粉和面包粉

步骤 3

先蘸好面粉，然后蘸鸡蛋，最后裹一层面包粉。

步骤 4

放油锅用中火炸

步骤 5

一面到金黄色翻过来再炸另一面

步骤 6

炸熟后起锅💕

小吃 炸鸡腿的小贴士

鸡腿很油，盘子上垫点吸油纸。

菜谱创建时间：2019-09-20 17:13:31