称量材料。 150克牛奶,10克炼奶,木薯粉18克。
将牛奶、木薯粉、炼奶倒入不粘的小奶锅,小火加热,不停搅拌,至刮刀出现小黏糊
离火后,继续搅拌,像浆糊一样就可以了。 从搅拌的感觉来看,搅拌的时候感觉有点吃力了。
称取了43克,奥利奥,中间的刮去了。 然后将奥利奥压成粉。可以用小破壁机打碎。
奥利奥碎,铺底。将麻薯倒在奥利奥碎上。
可以裹起来。 冷藏半小时,口感很不错。
切成小块,就可以吃了。