@肖瑶_ 的慕斯蛋糕

作者： 是大叉叉

我真的是太爱肖瑶了 今天搬来的是 肖瑶芒果慕斯蛋糕同款：叉爷的草莓慕斯蛋糕 【抖音：@肖瑶_】

用料

• 酸奶 200克
• 牛奶 100克
• 吉利丁片 10克
• 消化饼干 100克
• 黄油 40克
• 草莓 1盒

@肖瑶_ 的慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干放保鲜袋儿里用擀面杖擀碎，放入磨具中，加入化好的黄油，压实，冷藏十五分钟

步骤 2

草莓切丁，加酸奶一块儿放榨汁机里 （我加了一些白糖 因为怕草莓会有酸的） 吉利丁两片儿，在冷水里泡软

步骤 3

牛奶隔水加热，放入泡软的吉利丁搅匀，再加入榨好的果汁儿 因为上面气泡很多 我过了一下筛

步骤 4

倒入磨具，上头再撒一些草莓粒儿，放进冰箱冷藏4+hrs定型

步骤 5

冷藏后取出 吃就完事儿了！ （可以在上头再加上草莓）

@肖瑶_ 的慕斯蛋糕的小贴士

如果有想看视频的 可以去搜一下抖音：@肖瑶_ 是个贼可爱的小姐姐

菜谱创建时间：2019-09-20 13:36:35