金针菇根部切掉,青椒切断把里边的籽去掉,要小心点别把青椒豁开。都洗干净,如图串进去
放电饼铛上,加少许油就可以煎了。注意翻面。 这样熟了,金针菇会出水的。自己调了生抽,蒜末,盐,糖,耗油 浇上在煎一会就好了
青椒煎好了,就夹出来。饼铛里的汁和蒜末等在铲出来浇上。完美