腌辣椒酱鸡卤蛋

作者： 小枣青青

用料

• 辣椒 二斤
• 鸡 1只
• 鸡蛋 12个

腌辣椒酱鸡卤蛋的做法步骤

步骤 1

我提供的是个思路，用开水把辣椒烫了一下然后用这个方子做了两饭盒。味道很好，两天后开吃，家属喜欢。

步骤 2

辣椒吃光了，把汤倒锅里烧开，飞过水的鸡扔锅里炖，加一些大葱大料什么的，咸和辣都够味儿。然后一定不要全部用辣椒原汤，一定一定要加一半水，我的超级咸。

步骤 3

卤好的鸡，看着恐怖，吃着吓人。

步骤 4

怕汤浪费，把鸡蛋煮熟去壳放汤里煮15分。浸泡一宿，超级入味，关键鸡蛋还有了鸡汤味，家属说是我做过的最好的卤蛋，所以全篇卤蛋是亮点。汤打算和酱牛肉汤放一起做卤肉了!

菜谱创建时间：2019-09-20 10:29:29