好吃又营养的快手早餐

作者： 灵凯茵雪

早晨儿子鸡肉饼全部吃了。一口都没给我剩。

用料

• 鸡胸肉（大概一块） 120g
• 西蓝花 20g
• 胡萝卜 20g
• 玉米粒 20克
• 玉米淀粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 料酒 半勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 半勺
• 葱花 适量
• 橄榄油 适量

好吃又营养的快手早餐的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁碎成肉泥，剁的时候放一点点水。西蓝花，胡萝卜，葱花切小丁加入鸡肉泥中。将玉米粒，玉米淀粉，胡椒粉，料酒。生抽，适量盐加肉肉泥中搅拌，将鸡蛋打散也加入肉泥中搅拌上劲儿。

步骤 2

平底不粘锅中放入适量橄榄油，把食材裹成圆球放入平底锅中按扁，一面煎3分钟，翻面再煎3分钟。煎到两面金黄。

步骤 3

放入自己喜欢的餐具中，餐具空的地方挤上一些番茄沙司。营养又美味的早餐就好了。

好吃又营养的快手早餐的小贴士

西蓝花和胡萝卜不用过水焯，因为会残留很多水分，煎饼的时候容易蹦油。全程中火就可以。

菜谱创建时间：2019-09-20 08:43:54