老豆腐切片,锅内多放点油,比炒菜多点就可以。中火煎豆腐两面至微黄酥脆。
准备一个小碗,放入三勺味极鲜,一勺耗油,半勺老抽,一勺番茄酱,一勺白糖,再加入半碗水稀释,搅拌均匀
把配好的调料倒入锅中,小火煮三分钟
装盘撒香菜,不喜欢的可以换成芝麻或者葱花都可以哦。