丝瓜去皮,切滚刀块
鸡蛋打散,入油锅炒熟。炒嫩点哦!
丝瓜入锅翻炒,炒软出汁,盛出。
锅里放适量水,(水可以适当多点)。烧开,下面条。
面条煮一会,把丝瓜倒入,(汤汁味道会浓郁。)家里刚好有对虾,放了几个。没有的可以炒丝瓜时放点虾皮,也很鲜。
面条煮熟了,装碗摆上鸡蛋。开吃
面条好不好吃,汤的味道很重要!我没有放味精,已经很鲜了!