生酮蛋白粉伪欧包

作者： 酮学好

就想吃面包，然后打算做个杏仁粉版本的，但是家里蛋白粉又很多，就拿蛋白粉代替下，结果很成功，因为做之前没想着做蛋白粉的，刚开始都没拍照，大家脑补一下吧。

用料

• 鸡蛋 2个
• 马斯卡彭奶酪 85克
• 马苏里拉芝士 245克
• 蛋白粉 170克
• 马苏里拉芝士 馅 60克
• 马斯卡彭奶酪 馅 155克
• 黑芝麻粉 馅 80克
• 代糖 馅 15克
• 泡打粉 6克

生酮蛋白粉伪欧包的做法步骤

步骤 1

除了馅的奶酪和芝士隔水融化，混合后加入鸡蛋和泡打粉蛋白粉，揉面一样，揉成面团，放热水里待用。

步骤 2

馅的奶酪和芝士隔水融化，加入代糖和黑芝麻，可以不加黑芝麻

步骤 3

揪一块面团赶开包馅料，卷起来整形成面包状。

步骤 4

放入烤箱200度 20分钟,我烤箱温度低，我220度烤了20分钟

步骤 5

口子划深了 全部爆浆了，馅太多了，你们可以少放点。

步骤 6

底部还是很不错的，

步骤 7

趁热吃的 馅太多了 下次少放点

步骤 8

非常好吃

步骤 9

100克为408大卡 还是热量挺高的 解馋吧，我是准备高碳日吃的 一次也吃不了一个 半个半个吃

菜谱创建时间：2019-09-19 19:29:55