西兰花🥦一朵用淡盐水浸泡会,洗净和胡萝卜片一起焯水,喜欢口感脆的可以少焯会,我喜欢熟些。捞起备用。锅热放菜籽油,放入蒜末,炒香。再放入西兰花和胡萝卜清炒。翻炒几下,倒入蒸鱼豉油,玉米淀粉水。翻炒几下就可以出锅了。味道不错👍