和维他一样味道的柠檬茶

作者： 幸福安心委员

“维他柠檬茶，赛过吸大麻。” 自从喝过维他的柠檬茶之后，喝其他牌子的茶都觉得寡淡了，于是想自己亲手尝试做出个维他一样浓郁解渴的柠檬茶。 维他柠檬茶和市面上其他牌子的柠檬茶最大的区别就是柠檬和茶味重了很多，尤其是柠檬茶中涩涩的味道让人流连忘返😆经过不断的失败（喝柠檬茶喝到吐），终于试出了以下这个配方，最大的凸显柠檬和茶的味道，希望大家喜欢～ ※注：配方的用量根据食材的不同会有些许的变化，欢迎大家踊跃尝试，比心❤

用料

• 柠檬 1个
• 糖 适量
• 盐 1g
• 立顿茶包（红茶） 4包
• 散装茉莉花茶 5g
• 凉水 400ml
• 农夫山泉纯净水 1瓶

和维他一样味道的柠檬茶的做法步骤

步骤 1

我用的是在淘宝上买的大柠檬，这种柠檬汁水比较多，但是味道不是特别酸，等会儿方便取汁，红茶的话我用的是最普通的立顿红茶，几块钱一大包的那种。茉莉花茶是市面上买的称斤散茶，是绿茶茶底，如果用的是红茶茶底的茉莉花茶也OK 。

步骤 2

把柠檬清洗干净，一定要干净！！！洗干净之后削皮，把皮留下，加一点盐，再加一点糖（盐不要太多，糖根据喜好掌握，不要一次加太多后面可以补加），柠檬皮加水煮开之后再加入红茶和茉莉花茶，稍微滚几下就可以关火了，室温下冷却备用。

步骤 3

切一片柠檬放进杯子里（必须切），最好可以把籽挑出来，再加1～2勺的柠檬汁，再加入纯净水稀释（这步不能省略不要问我为什么～）

步骤 4

随后将刚刚制好并冷却后的茶汤加入稀释好的柠檬汁里，搅一搅～尝尝味道，觉得酸可以加糖，觉得太甜加纯净水就可以了。

步骤 5

嘿哈！大功告成！🍋冰镇后更好喝嘻嘻，女孩子少喝冰的哦，汉子们请随意～

和维他一样味道的柠檬茶的小贴士

①红茶不要用普洱，普洱本身有很独特的味道会遮盖柠檬的香味。 ②茉莉花茶不可以省，茉莉花茶的茶香和柠檬相辅相成，可以代替商品柠檬茶里那种香精的味道。 ③稀释柠檬汁的矿泉水：加入的茶汤≈ 1：2 ④茶汤一定要冷却到80℃以下再加，不然会有苦味。 ⑤如果和我一样要追求和维他一样的味道，那就千万不要加蜂蜜！！ ⑥一千个厨师一千杯柠檬茶🤣

菜谱创建时间：2019-09-19 18:19:50