双色蕾丝蛋卷

作者： leibaobao00

很漂亮的一道点心，看起来复杂，其实做起来超级快手呢，学起来，以后蕾丝蛋卷就是你早餐桌上一道亮丽的风景线

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 30克
• 细砂糖 10克
• 面粉 70克
• 红丝绒溶液 1滴

双色蕾丝蛋卷的做法步骤

步骤 1

1:准备材料。

步骤 2

2:两个鸡蛋加牛奶加糖打散，两个鸡蛋液90克左右。

步骤 3

3:搅拌至细砂糖融化。

步骤 4

4:加入过筛的面粉，搅拌均匀。

步骤 5

5:一半面糊装入裱花袋，大约95克。剩下一半加一滴红丝绒溶液拌匀。

步骤 6

6:红色面糊也装入裱花袋。薄饼机预热。

步骤 7

7:裱花袋剪一个小小的口子，挤出面糊，形状随意，越乱越好。

步骤 8

8:一面熟了，翻面再加热一会，火候掌握好，觉得烫了就关火。

步骤 9

9:熟了后趁热卷起。

步骤 10

10:美美哒，做这个火候很重要，切忌一直开着火，颜色糊掉就不美了。对这个薄饼机感兴趣的亲可以去淘宝的摩飞电器聆声时代专卖店 找客服报暗号:宝宝。

菜谱创建时间：2019-09-19 14:17:35