1,草鱼初加工切块腌制盐味精鸡精胡椒粉料酒姜片
2,锅入油烧制五到六鱼块拍粉下入锅中炸至金黄捞出备用。
3,锅留底油下入蒜子姜片小米辣偏香加辣妹子豆瓣酱吵香加水下入鱼块调盐点点味精鸡精糖胡椒粉生抽老抽东古酱油烧开下入青椒小火慢炖收汁勾芡淋油装盘,