超～好吃的蒜香芦笋肥牛卷

作者： 怡园臻食

用料

• 芦笋 约4-5根
• 肥牛 这里是12片
• 盐 适量
• 酱油 2大勺
• 蒜 根据个人口味
• 食用油 适量
• 黄油 一小块
• 味淋 1小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 水淀粉 适量

超～好吃的蒜香芦笋肥牛卷的做法步骤

步骤 1

芦笋切约8厘米的长段，蒜切末，肥牛卷化冻

步骤 2

水烧开放少许盐，倒入芦笋焯约30秒后捞起，用凉水冲洗备用

步骤 3

将芦笋用肥牛片卷起，露出尖尖角

步骤 4

平底锅中倒油，放芦笋卷

步骤 5

用中火慢煎直至肥牛卷熟透，盛在盘中

步骤 6

酱汁制作：锅中的油不要倒掉，放一小块黄油

步骤 7

将蒜末倒入煸香

步骤 8

放2大勺生抽、1大勺味淋、少许糖、水和黑胡椒粉煮上半分钟，勾一点点水淀粉

步骤 9

最后将酱汁淋在肥牛卷上就可以开吃啦

菜谱创建时间：2019-09-19 10:27:12