月饼做的蛋黄酥你吃过吗

作者： 肉团团团团子

不怎么爱吃甜食的我，每次吃月饼只吃里面的蛋黄和最外面的皮皮，剩下的莲蓉丢了也怪可惜的，这不研究了一个黑暗料理，月饼蛋黄酥～

用料

• 黑芝麻 5克
• 蛋挞皮 3个
• 咸蛋黄 3个
• 月饼馅 适量
• 鸡蛋黄 1个

月饼做的蛋黄酥你吃过吗的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮，咸蛋黄超市卖蛋糕那里就可以买到呢。取出解冻。

步骤 2

吃月饼剩下的莲蓉馅，豆沙馅都可以捏吧，捏吧，成团。

步骤 3

蛋黄喷点白酒放烤箱，或空气炸锅里面烤一会

步骤 4

把月饼馅弄成饺子皮一样

步骤 5

包饺子一样抱住蛋黄

步骤 6

捏圆

步骤 7

在包一层蛋挞皮。捏成自己喜欢的样子

步骤 8

放烤箱或者空气炸锅里，6分钟220度

步骤 9

翻面，刷上蛋黄液，撒一点芝麻，再来6分钟220度

步骤 10

超简单，也不浪费粮食的蛋黄酥就做好惹

步骤 11

咬一口，酥脆不腻

月饼做的蛋黄酥你吃过吗的小贴士

现成的豆沙馅也可以呀。 不过刚过完中秋家里好多月饼哦。 只要馅，就造它！

菜谱创建时间：2019-09-19 09:00:49