简单快手的凉拌秋葵

作者： 果果m球

简单又营养的一款家常菜

用料

• 秋葵 230克
• 食用油 3克
• 盐 3克
• 生抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 大蒜 2-5瓣

简单快手的凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵放入淡盐水中，浸泡15分钟左右。

步骤 2

锅中放入适量的水，滴入几滴玉米油

步骤 3

放入少许的食用盐

步骤 4

浸泡过的秋葵洗净，切去顶部。

步骤 5

待水烧开后，

步骤 6

放入水中焯水一到两分钟。

步骤 7

焯过水的秋葵是润润的

步骤 8

大蒜压成蒜泥，用热油烫一下

步骤 9

加入适量的太太乐原味鲜头道生抽、蚝油和盐

步骤 10

摆盘即可食用

简单快手的凉拌秋葵的小贴士

焯水时间不需要过长，蒜泥可根据自己喜好增加或减少，也可放适量的辣椒油，我家不吃辣椒所以没有放。

菜谱创建时间：2019-09-19 08:17:33