豆角焖面

作者： 剩斗士May

我决定攒钱儿干大事儿了，所以最近勤俭节约，每天带饭吃，各种快手饭菜成为了我的新宠，比如豆角焖面，治愈懒癌晚期，哈哈哈哈

用料

• 盐 适量
• 生抽 看心情添加
• 油（可加热食用油都行） 比炒菜多一倍
• 豆角 1斤
• 西红柿 2个
• 面条 半斤

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角，西红柿洗干净，按照喜好切好

步骤 2

加油，热锅下菜，放入盐，生抽

步骤 3

加入刚好没有没过菜的水量，大火烧开，稍稍煮1分钟左右，关火，把汤和菜分开盛出

步骤 4

尽量细的湿面条，手撕成6厘米左右的段，最好用巧劲儿顺便再拉细点儿面条

步骤 5

平底锅，加少量油，倒入半熟的菜翻炒，铺平，把面条均匀撒到上边，盛出的菜汤，均匀撒到面条上，盖盖子，焖锅5分钟左右，齐活儿

豆角焖面的小贴士

我是因为家里锅比较大，只能做大概3人份（我饭量比较大，哈哈哈），而且我喜欢吃菜多一些，各种材料都可以按需添加，口味就自己体会没发分享啦，祝你好运，哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-09-18 22:14:56