香干芹菜炒腊肉

作者： 励志_潮爸

用料

• 豆干 一块
• 香芹 一把
• 腊肉 一块
• 生抽 两勺
• 辣椒 三个
• 姜，蒜 来几片
• 青蒜 半根
• 鸡精 一茶匙

香干芹菜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉水煮五分钟，切片，温水泡几分钟。锅中加入少许油，放入腊肉，放入两勺料酒翻炒，加入姜蒜青蒜片，辣椒，爆香

步骤 2

加入芹菜，两勺生抽，一茶匙鸡精，翻炒，加入一小碗清水，分三次加入，，盖上锅盖焖五分钟

步骤 3

加入香干，继续翻炒，加入少许盐，继续加剩余的水，盖上锅盖中火加热。让芹菜充分变软，入味。

步骤 4

翻炒一会就可以出锅啦～下饭菜。

香干芹菜炒腊肉的小贴士

也许可以先炒芹菜，后加腊肉。

菜谱创建时间：2019-09-18 21:23:05