芋头削皮切厚片,抹上一层植物油,用自己喜欢的植物油都可以,喜欢黄油的也可以用黄油。我用的是亚麻籽油。
直接放在吐司炉上烤,期间翻面几次,烤到熟透。
烤黄了就熟了。放在吐司炉上面烤大概需要烤15分钟。如果直接插进炉里烤,会比较快,但是要注意别烤糊了。
烤好的芋头,可以搭配蜂蜜,也可以撒盐,或者像我一样替代主食,都是健康的美餐。
特别粉糯,比炸芋头省事,比蒸芋头好吃😋
我估计如果抹上一层糖粒,会产生焦糖芋头的效果。但是对火候的要求更高,热量也更高一些。新鲜的芋头本身味道就非常好👍