【樉樉的小厨房】蜂蜜百香果山药泥 小美版

作者： 玩美食的爽爽

用料

• 百香果 1个
• 蜂蜜 2勺
• 山药 半根
• 黄油 5克
• 糖 少许

【樉樉的小厨房】蜂蜜百香果山药泥 小美版的做法步骤

步骤 1

山药削皮切小块，放入铺上油纸的蒸锅，主锅放入400克水，以25分钟/温度V/速度1蒸熟。

步骤 2

把蒸熟的山药放入主锅加入黄油和盐，以30秒/速度3打成泥。

步骤 3

如果山药泥水份比较多，用10-20分钟/温度V/速度2炒制，不需盖上量杯盖。

步骤 4

山药泥炒到明显纹路不消失，裱花袋装三能八齿菊花嘴，用刮刀把山药泥装入裱花袋。

步骤 5

用山药泥挤一个点，围绕这个点画圆圈，裱成花形。

步骤 6

百香果切半，用勺子挖出果肉。

步骤 7

放入蜂蜜，拌匀。

步骤 8

用勺子淋到玫瑰山药泥的上面。

步骤 9

立即食用。

菜谱创建时间：2019-09-18 18:53:46