玛捷斯magimix 桃酥饼

作者： 呼噜大猫

一份可以做16个，建议普通烤箱一次烤8个，错开放

用料

• 猪油 160克
• 细砂糖/绵白糖 160克
• 全蛋液 55克
• 食用小苏打（要精确千万不要多会苦） 6克
• 无铝泡打粉（要精确） 2克
• 低筋面粉（过筛） 290克
• 黑芝麻 少许

玛捷斯magimix 桃酥饼的做法步骤

步骤 1

所有材料除黑芝麻，全部放入食物处理器大碗+大刀，auto/30秒打匀

步骤 2

打完如图，轻揉起，每个分40g/个

步骤 3

用小指戳个洞，一定要留好距离，会变很大，普通烤箱一次建议错开放8个，我是tokit32L智能烤箱，烤箱上下火预热200度，约烤18分钟，观察是否上色

步骤 4

烤至上色后取出，放凉后再从烤盘上拿下来

步骤 5

美图来一个

步骤 6

来看看桃酥在烤箱的变化

步骤 7

制作视频献上

玛捷斯magimix 桃酥饼的小贴士

微信：janeyoung_23,注明来自下厨房 一份可以做16个，建议普通烤箱一次烤8个，错开放

菜谱创建时间：2019-09-18 15:59:07