麻辣可口菜超足的裹凉皮

作者： Fengbiubiu

每次吃拌凉皮的时候都在想菜多点、面筋多点就好了～ 直到在家里吃到了【裹凉皮】 自己在家做一下，味道超棒！ 做法非常简单～ 爱吃裹凉皮的跟我一起做起来吧❤

用料

• 凉皮 1张
• 豆芽 适量
• 黄瓜 2根
• 面筋 适量
• 花生 适量
• 蒜汁 少许
• 辣椒油 适量

麻辣可口菜超足的裹凉皮的做法步骤

步骤 1

配菜：豆芽过水焯一下，面筋切丁 根据口味决定数量。

步骤 2

炸花生仁，小火下锅。稍微变色后就关火，放锅里余温加热一会就捞出晾着。

步骤 3

捣碎，变成花生碎。

步骤 4

捣蒜汁，加入少量白醋。【太多醋会很酸，影响口感】

步骤 5

炸辣椒油 辣椒碎、芝麻、盐用热油泼出香味。

步骤 6

将料汁放入配菜中搅匀，如图放在凉皮上。【菜不要太多，面皮会裂开】

步骤 7

裹凉皮完成啦！！

步骤 8

是不是很诱人呀～这个菜放多了就裂口了。正好拍出来让大家看看里面的菜❤

步骤 9

这是剩下的菜和面皮，拌一下就成了凉皮～嘿嘿！

麻辣可口菜超足的裹凉皮的小贴士

这个菜很简单～根据自己口味调味就可以啦！

菜谱创建时间：2019-09-18 15:54:28